BAHAN-BAHAN NYA
- rempah kasar
-daun pandan
-lada lumat
-gula
= tumis sapa hilang bau lada dan gula
-bwg besar *kisar
-halia *kisar
-kuah *kisar
-air asam jawa
-nisan
-belacan
-rempah Che Kah
= gaul sekali dgn rempah Che Kah
-nyor gula
-garam
-santan
=letak kurma untuk lembutkan daging
Siap..
Nyum..nyum..
